I vini di Castello Solicchiata a La Foresteria

Il 10 ottobre celebriamo con un percorso degustazione i vini di Castello Solicchiata, una realtà storica e prestigiosa che, dal 2022, Planeta affianca nella fase produttiva e distributiva.

Solicchiata, creatura del barone Felice Spitaleri di Muglia, risale al 1855 ed è stato il precursore delle grandi innovazioni in campo enologico in Italia. Il barone trasformò infatti l’antico feudo siciliano in una moderna azienda impiantando Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Pinot Nero. Castello Solicchiata è anche un elegante maniero circondato da 150 ettari di vigneto, il più grande al mondo ad alberello greco.

Degusteremo i vini presentati da Alessio Planeta insieme a 4 portate dello chef Angelo Pumilia.

ore 20:00 / 85€ a persona

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